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德国农业4.0发展特点及对中国农业转型升级经验借鉴的研究

发布日期:2022-12-10     来源:网络整理     作者:佚名     浏览次数:107
核心提示:现代化生产技术、信息化技术、管理经验在推动德国农业发展的同时也给世界各国农业提供了宝贵的借鉴经验。0的成功经验,利用大数据和物联网技术解决生产效率低、资源配置不合理、发展方式落后等问题,对推动中国农业产业化、现代化和信息化发展,助力乡村振兴等具有重要的现实意义。0发展特点及对中国农业转型升级经验借鉴的研究较少。现代化生产技术、信息化技术、管理经验在推动德国农业发展的同时也给世界各国农业提供了宝贵的借鉴经验。0的成功经验,利用大数据和物联网技术解决生产效率低、资源配置不合理、发展方式落后等问题,对推动中国农

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德国地处欧洲中心,经济实力居欧洲之首,对欧洲的经济和政治发展影响巨大。2015年,德国在工业4.0的基础上提出农业4.0。在政策和资金的大力支持和引导下,农业和农村在工业化和城镇化进程中同步发展。农业生产水平大幅提高,科技含量不断提高。环境越来越优美了。现代生产技术、信息技术和管理经验不仅推动了德国农业的发展,也为世界其他国家的农业提供了宝贵的借鉴经验。

虽然我国农业生产已经实现机械化,生产效率也有一定程度的提高,但农业发展方式仍然比较粗放,产业结构不平衡,产销秩序不规范,农业经济效益和生产效率低下。农业低、资源高效配置和生态环境保护不够重视,农业现代化发展面临诸多挑战。从农业发展现状看,农业4.0是农业发展方式转变的主要方向和突破口。因此,借鉴德国农业4的成功经验。

目前,对德国农业政策法规、生态补偿、特色产业等方面的大量文献进行了归纳分析。然而,对德国农业资源禀赋、农业4.0发展特点、中国农业转型升级经验的研究较少。

来源 | 最农公社

德国地处欧洲中心,经济实力居欧洲之首,对欧洲的经济和政治发展影响巨大。2015年,德国在工业4.0的基础上提出农业4.0。在政策和资金的大力支持和引导下,农业和农村在工业化和城镇化进程中同步发展。农业生产水平大幅提高,科技含量不断提高。环境越来越优美了。现代生产技术、信息技术和管理经验不仅推动了德国农业的发展,也为世界其他国家的农业提供了宝贵的借鉴经验。

虽然我国农业生产已经实现机械化,生产效率也有一定程度的提高,但农业发展方式仍然比较粗放,产业结构不平衡,产销秩序不规范,农业经济效益和生产效率低下。农业低、资源高效配置和生态环境保护不够重视,农业现代化发展面临诸多挑战。从农业发展现状看,农业4.0是农业发展方式转变的主要方向和突破口。因此,借鉴德国农业4的成功经验。

目前,对德国农业政策法规、生态补偿、特色产业等方面的大量文献进行了归纳分析。然而,对德国农业资源禀赋、农业4.0发展特点、中国农业转型升级经验的研究较少。

01

德国农业资源禀赋

1.1 农用地相对不足

德国森林面积占全国总面积的29.5%,居住和交通用地占全国总面积的12.3%,水域面积占全国总面积的1.8%,农用地和农业储备地有限。2015年德国农业土地资源约1673万公顷,占全国总面积的53.5%。耕地面积只有1185万公顷,多年生作物用地面积只有20万公顷。它是欧洲农业用地短缺的国家。同时,德国地势北低南高,北部多为居民区。大部分农用地位于南方的山区和高原,

1.2 适宜农业发展的气候

德国地处欧洲中部,北纬47°-55°,东经5°-15°,濒临北海和波罗的海。德国北部平原以温带海洋性气候为主,而德国南部和西部农区则以大陆性过渡气候为主。夏季日照时间短,气候比较干燥。受海洋影响,冬季温暖湿润,多雨。夏季(7 月)平均气温为 18-20°C,冬季(1 月)平均气温为 5-6°C。总的来说,德国主要农业区的气候比较适宜,全年都有降水,适合农业发展。

1.3 丰富的水资源

德国河流湖泊众多,纵横交错,主要河流有多瑙河、莱茵河、易北河等,主要湖泊有博登湖、基姆湖、阿莫尔湖等。同时,德国拥有相对雨量充沛,年均500~800毫升,而南部山区和高原地区年均降水量在1 000毫升以上。丰富的水资源为德国种植业和渔业的发展提供了极好的条件。

1.4 劳动力相对不足

2017年,德国农业人口仅为61.7万人,约占总劳动力的2%。平均每个劳动力可以养活124人。而且,德国劳动力老龄化比较严重。60岁以上的老年人约占总人口的29%,生育率仅为1.5%。就目前的情况来看,德国的老龄化问题带来了农业劳动力的相对短缺。

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1.5 基础设施比较完备

基于工业4.0的条件,德国的基础设施相对发达。2017年,高速公路总里程1.28万公里,铁路总里程4.82万公里。拥有铁路经营许可证的企业400多家,短途运输服务企业100多家,客货运列车5万多列[13]。德国内河航道长约7300公里,全国有内河港口104个,年吞吐量约3亿吨。同时,德国还拥有欧洲第二大客运机场和最大的货运机场。

02

德国农业4.0发展概况

德国农业发展所需的基础设施比较发达,气候适宜,水资源丰富,但土地资源和农业劳动力资源相对不足。数据等现代信息技术可以在农业生产、加工、营销服务和产业拓展全产业链中实现更高水平的集约化和协同化,从根本上解决德国农业资源的局限性,最终实现农业的智能化和精准化。农业产业,农民高度标准化、专业化、致富,农村生态化、城镇化。

2.1 智能化精准生产

德国农业4.0实现农业智能化、精准化。在基础信息数据采集方面,利用先进的遥感技术、地理信息系统和应用卫星系统,完成国土面积和自然环境的数据采集、存储、分析处理、土地资源管理和规划、农作物产量测算等工作,为制定涉农补贴政策、土地利用规划和精准农业提供可靠的技术保障和数据支持。在农田生产管理方面,大型农业机械由室内计算机自动控制系统控制,准确完成播种、施肥、除草、收割、畜禽精准饲喂等多项功能,和奶牛的数字挤奶 [15]。此外,政府还建立了完善的农业信息数据库和环境监测数据库,为农业生产的智能化、标准化提供理论支撑。用户通过计算机登录获取各种与农业生产相关的信息和咨询服务,建立各种辅助决策模型。德国的农业4.0不仅减少了大量劳动力,而且通过数据的实时采集分析、全产业链的实时监控和防控,实现了农业生产的精准化,有效提高了农业生产力。政府还建立了完善的农业信息数据库和环境监测数据库,为农业生产的智能化、标准化提供理论支撑。用户通过计算机登录获取各种与农业生产相关的信息和咨询服务,建立各种辅助决策模型。德国的农业4.0不仅减少了大量劳动力,而且通过数据的实时采集分析、全产业链的实时监控和防控,实现了农业生产的精准化,有效提高了农业生产力。政府还建立了完善的农业信息数据库和环境监测数据库,为农业生产的智能化、标准化提供理论支撑。用户通过计算机登录获取各种与农业生产相关的信息和咨询服务,建立各种辅助决策模型。德国的农业4.0不仅减少了大量劳动力,而且通过数据的实时采集分析、全产业链的实时监控和防控,实现了农业生产的精准化,有效提高了农业生产力。用户通过计算机登录获取各种与农业生产相关的信息和咨询服务,建立各种辅助决策模型。德国的农业4.0不仅减少了大量劳动力,而且通过数据的实时采集分析、全产业链的实时监控和防控,实现了农业生产的精准化,有效提高了农业生产力。用户通过计算机登录获取各种与农业生产相关的信息和咨询服务,建立各种辅助决策模型。德国的农业4.0不仅减少了大量劳动力,而且通过数据的实时采集分析、全产业链的实时监控和防控,实现了农业生产的精准化,有效提高了农业生产力。

2.2 农业全产业链协同

德国政府将农产品生产、加工、流通统筹推进,使整个农业产业链各环节顺畅衔接,形成系统、完整、高度协调的产业体系,附加值高上下游产业效应明显。此外,经过长期的发展、调整和整合,德国农业已经形成了类型多样、遍及农村、服务优良、协调度高的合作组织[1]。“私人政府援助”合法化等一系列措施,确保了合作组织的互联互通和数据收集、整理、分析和发布,在一定程度上打破了农业、工业、企业与政府合作,加快发展合作组织。信息传递的速度减少了周转环节,大大提高了商品率和劳动生产率。

2.3 农民专业化、富裕化程度普遍

在德国农业4.0时代,农民不仅要经过系统的教育或严格的职业培训和继续教育,还要通过考试才有资格从事农业。德国政府高度重视农民培训和农民素质的提高,构建实用、高效、世界先进的农业教育培训和技术推广体系,并通过教育立法推动培训工作的实施。在农业信息化培训方面,培训形式多样,深入到企业管理、财务核算、补贴申报等农业生产经营的各个环节。通过教育培训,德国农民实现了专业化、职业化,是农业企业管理的多面手[23]。在专业农民的管理下,德国农业生产具有明显的多功能特征。种植粮食的农民除了提供粮食和粮食外,还可以利用这些条件发展生物能源和可再生原料等产业。农民经济收入来源广泛,收入大,实现致富有保障。据德国联邦统计局统计,德国农民年收入可达24万元人民币。德国农业生产具有明显的多功能特点。种植粮食的农民除了提供粮食和粮食外,还可以利用这些条件发展生物能源和可再生原料等产业。农民经济收入来源广泛,收入大,实现致富有保障。据德国联邦统计局统计,德国农民年收入可达24万元人民币。德国农业生产具有明显的多功能特点。种植粮食的农民除了提供粮食和粮食外,还可以利用这些条件发展生物能源和可再生原料等产业。农民经济收入来源广泛,收入大,实现致富有保障。据德国联邦统计局统计,德国农民年收入可达24万元人民币。

2.4 农村生态化与城镇化

德国政府高度重视农业和农村的可持续发展,大力发展环境友好型农业。德国农业生产全过程坚持绿色、循环、生态,如采用轮作、间作、无抗生素饲养、限制单位面积畜禽养殖数量等,实现和谐共生人与自然、人与人、人与社会[25]。在农村,严格落实《土地整治法》,注重顶层设计和规划,设立欧盟专项基金,制定跨企业整合措施,严格农业环保政策,改善农民生活和生态环境[ 26]。德国拥有非常完备的农业生态补偿体系,几乎涉及到农业智能化生产的方方面面,从有机肥、有机农业病虫害防治,到生态农产品的加工和运输[27],都体现了智能化的特点. 德国农业4.0塑造了许多充满人文气息的田园风光世界三大农业数据库,成为宜居宜居、休闲旅游的好去处。

03

德国农业4.0对中国农业发展的启示

3.1 加大农业智能化综合建设,提高农业生产效率

中国农业进入“高成本”时代。农业劳动生产率、农业生产效率和基本竞争力都远远落后于发达国家。农业智能化水平和农业技术创新短板是根源之一。借鉴德国农业4.0发展经验,中国政府应继续加大农业科技创新投入,重点支持农业技术、智能装备、信息技术等领域的重大研究和成果应用,支持农业信息统计、数据库建设、信息服务能力等重大基础设施建设,将农业智能化作为国家引导基金的重点支持方向,吸引大量社会资本,大力支持农业企业率先开展农业生产智能化改造。同时,加强冷链物流基础设施建设,提高农产品流通率,降低产品腐败率,形成完善的追溯机制。最终,通过大数据、物联网等技术,打通农业生产、流通、消费三大领域,将传统农业产业链从金融环节全面升级、生产、流通、服务。生产前计划,

3.2 注重农业技术推广培训,培育新型职业农民

科技投入、产品需求模型标准化和个性化、农业生产智能化,对农业从业人员素质提出了更高要求。中国农民素质普遍偏低,职业培训缺乏保障,培训内容相对单一。为扭转农业职业教育的劣势地位,要做好顶层规划,加大资金支持力度,充分调动农业部门主体农民专业合作社的主动性和积极性、农业企业和农业社会组织培养新型职业农民。提供强大的备份支持。同时,政府应采取宣传、引导、补贴、奖励,提高农民手机保有量和智能化水平,改变过去“自上而下”的农技推广体制,构建政府、企业、农民“三位一体”。农技扩散平台装备现代化、信息化、智能化的新型职业农民。

3.3 加快培育农产品品牌,实现农业增值和农民增收

培育农产品品牌,可以促进农业产业结构优化世界三大农业数据库,保证农产品质量水平,提高市场竞争力,实现农业增效、农民增收。因此,可以加大政策支持力度,优化金融与农业资金的结合,利用物联网技术,对农产品生产进行精准管理、生产过程可视化、质量安全可追溯,确保农产品的安全生产。农产品质量安全。鼓励和支持新型农业经营主体,发展特色农产品生产、加工、销售和品牌配套服务,打造完整的农产品品牌经济链。以龙头企业为龙头,以品牌为载体,将千家万户凝聚成利益共同体,实现小生产与大市场的衔接。同时,通过制定严格的食品法规和检测标准,对农产品进行质量分级、产品标识、企业质量标志等,为农产品品牌培育提供保障,从而实现农业增加值和农民收入。

3.4 发展生态农业,促进农业结构调整

中国人口基数大,农业资源相对不足,生态环境压力加大。生态农业是我国农业未来发展的重要战略。今后,将加强对生态农业的宣传和培训。无论是政府官员、农业生产者,还是农业科技工作者,都必须把发展生态农业作为一个明确的概念。加大生态补偿力度,完善农药、化肥施用标准,建立健全指导制度,做好质量评价和标准化工作。完善生态农业立法体系,设立生态农业专门执法机构,强化规范监督管理制度。加强农村基础设施、社会服务、人文环境等基础设施建设,确保城乡一体化协调发展,最终实现节约资源、保护环境、人与自然和谐共生的目标,和社会。


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