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因为现代都市工作生活节奏快,大家在繁忙的工作时间里不愿花太多的时间在用餐上,普遍都会选择去快餐店。大街小巷都是快餐小吃店,那么怎样开一家吸引消费者的快餐店呢?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下,想要经营好一家快餐店,在快装修设计方面有以下几个要点要注意:
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1.快餐店的空间策划首先要符合招待消费者与使消费者便利用餐这一基本要求,同时还要追求店面的风格艺术。快餐店的面积大小也是比较重要的一点,在这座寸土 寸金的城市,每一分钱都要用到点上。所以要合理利用好空间,计划好店面大小。
2.由于快餐店的空间有限,很多建材与设施均需要合理有序的组合,才可以使整个店面显得和谐。快餐店的装修设计尽可能采取简易的风格、明快的色彩,给消费者一种轻松愉快的感觉。
3.厨房是快餐店出产过程中的一个重要的当地,面积过大浪费空间,面积过小则会很拥堵,一般情况下把厨房的面积确定为餐厅总面积的20%。
4.墙面的选择要恰到好处,能够相对简略一些。简略的话通常是直接仿瓷刷白后,配上岩画、字画、壁挂等饰物,这种装饰会使简单的墙面变得高雅许多。倘若快餐店的空间对比小的话,能够选用添加镜子,这样子视觉上,整个空间都会宽敞许多。
5.地板是餐厅最直接、最直观展现在顾客面前的形象,是否干净往地上看一眼就清楚了。干净的地面,也会使消费者心情愉悦。但倘若是脏脏的地面,就会给消费者留下差的印象,从而影响客流量。这就需要挑选合适地板材料,例如防滑的仿木瓷砖。
6.餐桌数量的装备和依据快餐店的规划来进行选择。大多数快餐店都会选用方桌或是长方桌,由于这种形状的桌面对比节省空间。在餐桌的挑选上能够便用快餐厅中的那种餐桌,颜色亮丽还可以易于清洗。当然若是快餐店面积可以的话也可以经过屏风或隔板恰当的隔出一些空间,招待一些有需求的消费者用餐。
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