1.促进食欲。这两种颜色都类似于我们常见的一些食品颜色,比如面包和烧肉。在装修中的采用,有促进食客食欲的作用。
2.促短时间。快餐店以提供快餐为主,当然不喜欢客户呆在餐厅内太长时间,因为很多时候座位毕竟是有限。因此,采用这种颜色也有一种不稳定感,有利于让食客加快吃饭速度,及时退出座位。
1、厨房与营业区的大小比例。这个问题有时候厨房师傅和业主要比设计师清楚得多。
2、营业区的布局和交通线安排。所谓的布局指的是桌椅的位置安排,所谓的交通线安排是指人 流通道的安排。
3、地面材料的安排。由于快餐厅的人 流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,因此很多时候,地面相对较滑。因此,在选用地面砖材时,建议采用非抛光类的地砖。
5、快餐店的门扇开动次数也很频繁,因此采用较为优质的地弹簧是很关键的。
6、送餐口的设计,一个合适的送餐口设计,会提高一个店铺的装修档次,这是千真万确的,很多快餐厅的设计,差就差在送餐口的设计上面,搞得厨房的油烟直往营业区送,这是令人很反感的。
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